自慢の天然鮮魚のカルパッチョ (500円~)
日本各地の漁港から直送される天然鮮魚のカルパッチョ。直送だからこそ出来る贅沢なカルパッチョです。是非、色んなお魚を召し上がって下さい!
北海道 サロマ湖産 ホタテのオーブングリル (350円~)
さて、サロマ湖の肉厚なホタテの時期になりましたね!甘みが強くジューシーなホタテを是非、召し上がって下さい!
北海道サロマ湖産 牡蠣のヴァポーレ(蒸し)生牡蠣 (200円)
鮮度抜群、クリーミーで美味しい牡蠣をたくさん召し上がって下さい!
元気な露地ほうれん草ソテー (630円)
甘いです。
長野県産 色々きのこのマリネ (630円)
オウギ茸、琥珀茸、ヤマブシ茸などです。
厚切りベーコン 炙り焼き (950円)
肉厚なベーコンをさっと炙りました。
無農薬露地野菜のバーニャカウダソース (1,400円)
長野県宮野ファームさんの甘いお野菜達を温かいソースで。
半熟卵のシーザーサラダ (980円)
農家直送のお野菜をたっぷり使用し、半熟卵とアンチョビのマヨネーズソースで仕上げるサラダ。
海老と丸ごとアボカド (1,360円)
大人気メニューです!
前菜盛り合わせ (1,500円)
その日の産直食材の前菜盛り合わせ!楽しんで下さいね。
その日のチーズ盛り合わせ (1,050円)
4~5種類の色んなチーズを召し上がって下さい。
トマトと水牛フレッシュモッツァレラチーズ ロースト (980円)
当店、人気メニューです。
貧乏人のパスタ (1,000円)
生クリームを使用しない焦がしバター風味のベーコン、玉ねぎ、卵、チーズのシンプルながら、美味しい人気のパスタ!
イサキのパスタ (1,000円)
イサキです!上品な白身魚。
ホウボウのパスタ (1,000円)
ホウボウです!変わった形、顔をして白身魚。。
ブリのパスタ (1,000円)
ブリです!寒ブリをたっぷり使用してます。
スルメイカのパスタ (1,000円)
スルメイカです!肝も御一緒に。
ウチワハギのパスタ (1,500円)
ウチワハギです!アラも使用してます。旨みの強い白身魚。
ツブ貝と長野県産3種のきのこパスタ (1,500円)
ツブ貝ベースのソースにきのこをからめました!
知床産 柳タコとツブ貝パスタ (1,500円)
オホーツク海の旨い柳タコ。珍味のタコの卵も添えて。
サロマ湖産 牡蠣のパスタ (1,500円)
サロマ湖産のブランド牡蠣です。オイルもよし、トマトソースもよし、クリームもよしです。
知床産 北海パスタ (2,000円)
北海道知床産の本タラバ蟹、ツブ貝、柳タコ、鮭などオホーツクの魚介をふんだんに使用したパスタ!
サロマ湖産牡蠣とゴルゴンゾーラクリームソースペンネ (2,000円)
相性抜群のクリームソース。
本日の鮮魚グリル、ロースト、ポワレ等 (1,500円)
その日によって、さまざまな鮮魚が届きます!お楽しみに。
長野県産 イノシシの豪快トマト煮 (2,000円)
期間限定の貴重な一品。イノシシは、ウリボウを使用!
美桜鶏モモ肉ロースト (1,500円)
味が濃く、ジューシーですね。
あつあつガトーショコラ (840円)
旬のフルーツを添えた定番の一品!
マスカルポーネチーズアイス セミフレッド (770円)
自慢の手作りアイスクリームえおエスプレッソとご一緒に!
プルプルしたパンナコッタ (630円)
食感も楽しんで下さいね。


