tag:www.desert-tokyo.net,2008://1 2008-11-23T19:04:59Z 「食べた人に感動を与える」をコンセプトにした料理を六本木の穴場で楽しめる都会のオアシス「DESERT」 tag:www.desert-tokyo.net,2006://1.16 2015-08-16T09:40:06Z 2008-11-23T19:04:59Z

その日の鮮魚のカルパッチョ　(840円†) 　色んなお魚が届きます。お楽しみに。...

admin その日の鮮魚のカルパッチョ　(840円～) 　色んなお魚が届きます。お楽しみに。 サロマ湖の蒸し牡蠣　(630円) 　一年物の小ぶりですが、味の濃いサロマ湖の牡蠣。何粒でもいけちゃいますよ。 山梨県の南瓜のマッシュ　（630円） 　甘みが強いですね。 無農薬の温野菜　バーニャカウダソース　（1,050円) 　カブ、黄色人参、ブロッコリー等、甘いお野菜お召し上がり下さい。 駿河湾のスキャンピ　ガーリックソテー　（950円) 　鮮度が違いますよ。 無農薬かぼちゃと色々お野菜のサラダ　（950円） 　山梨県産の甘いかぼちゃのサラダ フルーツトマトのカプレーゼ　（1,360円） 　バジルは、ルビンバジルも使用し色も香りも鮮やかなカプレーゼ。水牛のフレッシュモッツァレラ使用。 お野菜フリット　（950円） 　色んなお野菜のフリット。 漁港直送　鮮魚のカルパッチョ　（950円～) 　日本各地の漁港から、その日に届く鮮魚のカルッパチョ。毎日が楽しみです。 房州産　サザエの網焼き　ジェノバソース　（840円） 　新鮮で大振りなサザエを召し上がって下さい！ 相模湾直送の朝獲れ鮮魚の炙り焼　（1,050円～） 　相模湾は魚種がかなり豊富。何が届くは、毎日変わって来ます。お楽しみにして下さい。 カブとアンチョビのパスタ　（1,260円） 　カブとカブの葉も使ったオイルパスタ。カブはジューシーで甘いです。 肉々しい特製ボロネーゼとブロッコリーの芽のパスタ　（1,550円） 　お肉の味がちゃんとするボロネーゼ。お試し下さい。 フレッシュトマトとモッツァレラのパスタ　フレッシュバジル　（1,550円） 　水牛のフレッシュモッツァレラチーズを使用してます。 魚介のパエリア　漁師風　（1,880円～） 　スキャンピ、赤エビ、真タコ、ダルマイカ、牡蠣、カサゴなど、ふんだんに漁港直送の魚介を贅沢に使用した当店ならではのパエリアです！ 駿河湾沼津漁港直送　スキャンピのトマトソース　パスタ　（1,780円） 　鮮度抜群のスキャンピのソースで召し上がって下さい。 スズキとお野菜ぺペロンチーノ　（1,360円） 　スズキと色々お野菜のぺペロンチーノです。 ゴルゴンゾーラとサロマ湖牡蠣のリゾット　（1,680円） 　相性は抜群です。 房総白子漁港直送　メバル　塩釜焼　（2,360円） 　あぶらがのってきて旨いですよ！ ピカピカの太刀魚のムニエル　焼野菜添え　（1,680円） 　駿河の漁師さんから直送されるピカピカの太刀魚をムニエルでお出ししてます。磯の香りがする白身、是非、味わって下さい。 宮崎黒毛和牛　その日の部位のグリル、または赤ワイン煮こみ　（1,980円～） 　お召し上がりになれる１００ｇ～お伺いさせて頂きます。 伊豆下田の地金目鯛の丸ごとオーブングリル　限定　（2,480円～) 　滅多に手に入らない下田の地金目鯛。脂のノリが半端じゃないです。赤、白、両方合います。是非、お試し下さい。 濃厚なベイクドチーズケーキ　5種のベリーソース添え　（570円） 　まったりとした食感とブレンドしたクリームチーズの風味を楽しんで下さい。 なめらかクレームブリュレ　（520円） 　人気の定番メニューです！ ]]> tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.94 2008-11-23T18:50:59Z 2008-11-23T18:53:29Z

12月23日・24日・25日限定のディナーをご用意致しました。 　・　クリスマス...

admin 12月23日・24日・25日限定のディナーをご用意致しました。 　・　クリスマスディナー2008年限定コース　（6,300円） 前菜・パスタ・メイン・デザート・カフェのコースです。 メインは、直送鮮魚のポワレ or 香草グリル、黒毛和牛のグリル or 赤ワイン煮こみ、蝦夷鹿のグリルなどです。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.93 2008-11-23T18:49:37Z 2008-11-23T18:50:36Z

全国の漁港から直送される魚介をふんだんに使用した当店ならではのパエリア。 　・　...

admin 全国の漁港から直送される魚介をふんだんに使用した当店ならではのパエリア。 　・　魚介のパエリア　漁師風　（1,880円） 是非お召し上がり下さい。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.92 2008-11-13T16:00:13Z 2008-11-13T16:01:32Z

サロマ湖の一年牡蠣は身は小ぶりですが、サロマ湖の栄養豊富な水質で育つ為、味が濃厚...

admin サロマ湖の一年牡蠣は身は小ぶりですが、サロマ湖の栄養豊富な水質で育つ為、味が濃厚で美味しい牡蠣でございます。是非、お召し上がり下さい。 　・　サロマ湖産　一年牡蠣のヴァポーレ【蒸し】　（750円） 　・　牡蠣とゴルゴンゾーラのリゾット　（1,680円） 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.91 2008-10-29T07:27:10Z 2008-10-29T07:28:11Z

駿河湾から、新鮮な手長エビを仕入れました。 　・　宮野ファームのフルーツトマトと...

admin 駿河湾から、新鮮な手長エビを仕入れました。 　・　宮野ファームのフルーツトマトと駿河湾の手長エビのフレッシュパスタ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.90 2008-10-29T07:25:12Z 2008-10-29T07:26:16Z

期間限定のメニューが登場しました。 　・　長野県菅平産　森のキノコのリゾット　...

admin 期間限定のメニューが登場しました。 　・　長野県菅平産　森のキノコのリゾット　アメリケーヌソース 　・　ムラサキシメジ、クリ茸やアミ茸など天然のキノコのリゾット 皆様のご来店をお待ち申し上げます。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.89 2008-10-18T05:19:56Z 2008-10-18T02:20:30Z

露地のルッコラで皆様をお待ちしております。...

admin 露地のルッコラで皆様をお待ちしております。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.88 2008-10-17T19:18:34Z 2008-10-18T02:19:31Z

長野県の高原から森のキノコが送られてきました。 どうぞお楽しみ下さい。 ...

admin 長野県の高原から森のキノコが送られてきました。 どうぞお楽しみ下さい。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.87 2008-09-30T13:43:58Z 2008-09-30T13:44:59Z

下田から新鮮な地金目鯛が届きました。 　・　下田地金目鯛の香草ロースト　バジルの...

admin 下田から新鮮な地金目鯛が届きました。 　・　下田地金目鯛の香草ロースト　バジルのソース　（1,980円） ぜひ一度、味わってみて下さい。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.86 2008-09-30T13:41:25Z 2008-09-30T13:42:48Z

定番ですが、無農薬の元気なルッコラをバリバリ召し上がって下さい！ 　・　ルッコラ...

admin 定番ですが、無農薬の元気なルッコラをバリバリ召し上がって下さい！ 　・　ルッコラと生ハム（ハモンセラーノ）　（1,360円） どうぞお楽しみ下さい。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.85 2008-09-30T13:39:35Z 2008-09-30T13:41:01Z

山梨からの南瓜をご堪能下さい。 　・　パンプキンスープ　皮のチップ添え　（630...

admin 山梨からの南瓜をご堪能下さい。 　・　パンプキンスープ　皮のチップ添え　（630円） 　・　エビとパンプキンのサラダ仕立て　マヨネーズソース　（840円） 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.84 2008-09-12T09:23:31Z 2008-09-16T09:23:57Z

巨峰のパルフェ、お楽しみに！...

admin 巨峰のパルフェ、お楽しみに！ tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.83 2008-09-12T09:22:42Z 2008-09-16T09:23:26Z

産直の食材を豪快に使用したパーティープランはじめました。 詳しくはスタッフまで。...

admin 産直の食材を豪快に使用したパーティープランはじめました。 詳しくはスタッフまで。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.82 2008-09-12T09:21:04Z 2008-09-16T09:22:38Z

お食事にあわせてお楽しみ下さい。...

admin お食事にあわせてお楽しみ下さい。 tag:www.desert-tokyo.net,2008://1.81 2008-09-12T09:21:00Z 2008-09-16T09:22:12Z

夏のスズキは、旨いですよ。 伊勢エビも豪快に。 ご堪能くださいませ。...

admin 夏のスズキは、旨いですよ。 伊勢エビも豪快に。 ご堪能くださいませ。