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北海道弟子屈町の伊藤さんの狩猟した蝦夷鹿が届いてます。

くさみも全くない伊藤さんの狩猟した蝦夷鹿。
 
・ 蝦夷鹿のポワレ 赤ワインソース 2980円

絶品です。

2009年01月05日 [インフォメーション]